隠居たるもの、食事と料理、そして文化の関係をわきまえる。ガストロノミーとは、その関係を考察することを...

隠居たるもの、日々に楽しみを重ねるものだ。週に二度から三度は外で、残りの晩は自宅で、日々に一献かたむ...

隠居たるもの、贅沢の機をわきまえる。のべつ幕なしの不相応な贅沢は、その者の浅はかさばかりを浮き彫りに...

隠居たるもの、幼少のみぎりに電撃が走った味覚を忘れない。まだ小学校に入学する前だったと記憶しているか...

隠居たるもの、慣れない土地で滲み出る「未踏の度量」を持っていたい。とりわけ海の向こうを旅すると、ドメ...

隠居たるもの、簡素で健康的な食事が喜ばしい。ところがどっこい、いまだ隠居にたどり着いていない我が身、...

隠居たるもの、ささいな違いを嗅ぎわける。男かどうかはどうでもいいけど「ダバダー」なのである。歳を重ね...

隠居たるもの、「男はつらいよ」でひとくさり。1969年から26年間で全48作、これだけの年月と作品数...